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LES TAVERNIERS

 

En cuisine: Christophe cuisinier formé au lycée hotelier Quercy Perigord de Souillac. Après des expériences professionnelles dans divers types d'établissement, de restaurant étoilé en hotel relais chateau, il vous mitonera des plats de viandes limousines de qualité.

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Au bar et en salle: Laurent, formé lui aussi au lycée hotelier de Souillac. Après des expériences en cuisine et patisserie, il a tenu pendant 10 ans le barc-tabac de Glandon (commune voisine de St Yriex la perche). Il vous servira entre autre une grande variété de bières européennes en bouteille ou à la pression et s'assurera que vous passiez un agréable moment dans la taverne.

NOUS CONTACTER

 

Contactez nous pour réserver une table pour toutes les occasions. Nous pouvons accueillir des groupes jusqu'à 40 personnes.

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LA TAVERNE

 

Au coeur de la vieille ville médiévale de St-Yriex la perche, au pied des remparts, la rue du marché et la rue de la poterne sont les lieux d'échanges commerciaux depuis les périodes antiques. C'est à la jonction de ces rues commerçantes que vous trouverez la taverne du boucher. Entièrement refaite à neuf mais gardant la trace de ses origines médiévales avec une cave voutée du XIVème siècle, et une façade d'époque.

Et pour ranger les voitures modernes, à quelques mètres le parking de la poterne accueillera les montures des clients.

Cave fraiche, salles de billard, de bar et de restaurant climatisées, et terrasses accueilleront les voyageurs de passage.

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